6 băuturi pe care nu ar trebui să le consumi pe stomacul gol

Fie că ești între mese sau tocmai te-ai trezit, consumul anumitor băuturi poate irita stomacul dacă nu ai mâncat de ceva timp. Experții în nutriție spun ce băuturi ar trebui evitate pe stomacul gol, dar și ce să faci atunci când simți nevoia primului espresso sau a unei sucuri carbogazoase, însă trebuie să mănânci ceva înainte.

Cea mai bună și neînțeleasă plantă pentru stomac: Ce mulți nu știu despre banala mentă?

Menta nu este doar un simplu remediu pentru diaree. Această plantă poate avea o gamă largă de efecte benefice asupra sistemului digestiv, inclusiv calmarea durerilor stomacale, reducerea balonării și sprijinirea unui tranzit intestinal mai sănătos

Unii oameni susțin că beau cafea pentru a-și îmbunătăți starea de spirit și concentrarea. În plus, acest aliment de bază la micul dejun poate proteja împotriva diabetului și a anumitor tipuri de cancer. Dar atunci când nu ai mâncat absolut nimic, consumul de cafea, în special de cafea neagră, poate fi greu de suportat pentru stomac.

„Deoarece cafeaua conține acizi clorogenici, este foarte acidă și stimulează stomacul să producă și mai mult acid”, spune Jacqueline A. Vernarelli, PhD, epidemiolog nutrițional, nutriționist în sănătate publică și profesor asociat la Sacred Heart University.

„Cafeaua poate crește motilitatea gastrică (viteza digestiei), ceea ce poate irita mucoasa stomacului.” În plus, consumul de cafea pe stomacul gol poate provoca reflux gastric, arsuri la stomac, anxietate, tremurături și ritm cardiac mai rapid.

Pentru unii oameni, consumul de cafea poate stimula tranzitul intestinal, în timp ce pentru alții poate avea efectul opus, mai ales dacă consumă regulat cantități mari de cofeină. „Dacă ești predispus la reflux gastric, cu siguranță nu vrei să bei cafea pe stomacul gol”, spune Amanda Sauceda, MS, RD, dietetician înregistrat și nutriționist specializat în sănătatea digestivă.

Vestea bună este că nu trebuie să renunți la cafeaua de dimineață. Jacqueline A. Vernarelli, PhD, epidemiolog nutrițional, sugerează că o idee bună este, în acest caz, adăugarea unui strop de lapte sau lapte vegetal pentru a reduce aciditatea cafelei și a încetini absorbția cofeinei.

„Cea mai bună alternativă este să bei apă sau să mănânci o gustare mică, cum ar fi o banană, iaurt sau o felie de pâine prăjită înainte de cafea”, spune ea. Dacă te trezești fără senzația de foame, Sauceda recomandă să începi cu jumătate de cană de cafea sau să treci pe decofenizată pentru a vedea dacă face diferența.

Lămâița românească, planta de pe câmpuri plină de antioxidanți care are rol antiinflamator și ajută în cazul bolilor de stomac, inimă și diabet

Roinița (Melissa officinalis), cunoscută la noi în țară și după denumirea de lămâița românească sau melisă, este o plantă aromatică perenă din familia Lamiaceae, originară din regiunile mediteraneene și din Asia de Vest. Această plantă cu multiple întrebuințări și beneficii este recunoscută pentru frunzele sale verzi și parfumate, care emană un miros plăcut de lămâie atunci când sunt sfărâmate. Roinița a fost cultivată și folosită în scopuri medicinale, culinare și decorative încă din antichitat

Ne pare rău dacă ești iubitor de cofeină, dar înlocuirea cafelei cu ceai nu va calma stomacul gol. „Cofeina din ceai poate crește producția de acid gastric”, spune Kristen Carli, MS, RD, dieteticiană de la WOWMD. Când se întâmplă acest lucru, s-ar putea să observi simptome precum greață, reflux gastric și crampe stomacale.

La fel ca în cazul cafelei, o altă preocupare este temperatura ceaiului. Consumul de ceai prea fierbinte poate irita mucoasa esofagului și a stomacului.

Pe lângă faptul că lași băutura să se răcească, specialista recomandă evitarea ceaiurilor foarte concentrate, obținute prin infuzarea prelungită a frunzelor sau folosind pliculețe cu frunze măcinate pentru a elibera mai repede aroma.

Înainte de a consuma ceai, încearcă să mănânci o gustare bogată în grăsimi sau proteine, cum ar fi un ou fiert tare, iaurt, ovăz sau pâine integrală.

Semnele care îți spun că suferi de reflux gastric. Când stările devin o urgență medicală

Refluxul gastric, cunoscut și sub numele de reflux acid sau boala de reflux gastroesofagian (BRGE), este o condiție medicală comună în care acidul stomacal sau alte conținuturi ale stomacului se întorc în esofag. Refluxul gastric se întâmplă, de obicei, din cauza disfuncției sfincterului esofagian inferior (LES), un inel de mușchi la joncțiunea dintre esofag și stomac. LES ar trebui să se deschidă pentru a permite alimentelor să intre în stomac și să se închidă pentru a împiedica refluxul conți

Băuturile carbogazoase, precum cola și apa minerală, își obțin efervescența din dioxid de carbon, care se transformă în gaz când ajunge în stomac.

„Acest gaz continuă să se acumuleze și să urce, cu excepția cazului în care există mâncare în stomac care să îl oprească”, mai spune Kristen Carli, MS, RD, dieteticiană de la WOWMD. „Când gazul urcă, aduce cu el acidul stomacal, ceea ce poate contribui la reflux.”

Refluxul apare atunci când acidul stomacal se întoarce în esofag, ducând la arsuri la stomac, o senzație de arsură în piept. Pe lângă reflux, pot apărea balonare și eructații.

Pentru a preveni refluxul, este cel mai bine să limitezi sau să eviți băuturile carbogazoase. „Evitați să beți băuturi carbogazoase până după ce ați mâncat”, spune dieticiana. Dar dacă decizi să bei ceva carbogazos înainte de masă, sorbiți încet și rămâi în poziție verticală cel puțin 30 de minute pentru a ajuta digestia.

Ceaiul vechi de peste 2.000 de ani care face minuni în organism

Kombucha, cunoscută și drept „ceaiul ciupercă” sau „elixirul nemuririi”, este o băutură fermentată ce‑și are originile în China antică, cu o istorie de peste 2.000 de ani. Se crede că kombucha își are rădăcinile în nord-estul Chinei (zona Manciuriei), încă din jurul anului 220 î.Hr., în timpul Dinastiei Qin. Sursele istorice și folclorice arată că băutura era apreciată drept un „elixir de detoxificare și energie”. Potrivit unor relatări, un medic coreean pe nume Kombu a adus kombucha în Japoni

Aceste sucuri sunt obținute din fructe citrice precum portocale, lămâi și grapefruit. Deși sunt o sursă delicioasă de vitamina C, sucurile de citrice sunt bogate în acid citric și zahăr. „Aciditatea sucului de portocale poate irita mucoasa stomacului, ceea ce poate fi o problemă dacă ai ulcere”, spune Amanda Sauceda, MS, RD, dietetician înregistrat și nutriționist specializat în sănătatea digestivă.

Ea adaugă că consumul de suc de portocale poate declanșa sau agrava simptomele de reflux acid.

Pe lângă aciditate, sucul de citrice conține mult zahăr. „Zahărul din fructe nu este în mod inerent rău, dar poate crește nivelul glicemiei, provocând pofte sau scăderi de energie.”

Mai mult, atunci când nu ai mâncat nimic, consumul de suc de citrice poate provoca crampe, greață și scăderea bruscă a glicemiei după vârf, spune Jacqueline A. Vernarelli, PhD, epidemiolog nutrițional.

Această scădere se referă la un declin brusc al zahărului din sânge care poate cauza amețeli, oboseală sau iritabilitate.

Dacă îți place să bei un pahar de suc dimineața, asigură-te că mănânci ceva alături. Nutriționista Jacqueline A. Vernarelli recomandă să consumi câteva gustări cu proteine sau fibre, precum nuci, iaurt sau ouă, înainte de a bea suc pentru a ajuta la stabilizarea glicemiei

„Personal, consider că ceva bogat în amidon poate ajuta la liniștirea stomacului atunci când beau suc de portocale”, spune Amanda Sauceda.

Ea recomandă, de asemenea, prepararea unui smoothie pentru a ajuta digestia sucului.

Acest tip de cafea îți distruge inima. Este cea mai toxică băutură pentru sănătatea inimii

Cardiologii atrag atenția asupra riscurilor asociate anumitor tipuri de cafea, în special cele cu zahăr adăugat, și explică cum să îți protejezi sănătatea cardiovasculară. Pentru milioane de oameni, cafeaua reprezintă primul pas în rutina zilnică. În Statele Unite, aproximativ 66% dintre adulți consumă cafea, iar pentru mulți, un aparat programat să prepare automat cafeaua dimineața face parte din ritualul lor de început de zi. Impactul acestui obicei asupra sănătății inimii poate fi semnifica

Băuturi energizante
Când lupți cu senzația de somn, s-ar putea să fii tentat să iei o băutură energizantă. „Aceste băuturi au adesea niveluri extrem de ridicate de cofeină și sunt pline de zahăr, ceea ce poate crește rapid glicemia”, spune Jacqueline A. Vernarelli. Chiar și variantele fără zahăr conțin adesea cantități mari de cofeină.

Indiferent dacă băutura vine într-o doză de 16 oz sau un shot de 2 oz, organismul tinde să absoarbă aceste băuturi mai rapid fără mâncare.

În plus, „băuturile energizante conțin adesea aditivi precum taurină, guarana și niacină, care pot provoca greață dacă sunt consumate fără mâncare”, spune Jacqueline A. Vernarelli.

Ea recomandă să consumi aceste băuturi alături de o gustare bogată în proteine, precum nuci, brânză, iaurt sau ouă. Aceste alimente pot încetini absorbția cofeinei și pot reduce disconfortul gastrointestinal.

Această băutură are de 22 de ori mai mult calciu decât laptele de vacă. Este plină de antioxidanți și îmbunătățește sănătatea cardiovasculară VIDEO

Toată lumea asociază calciul cu laptele, dar nu doar pentru culoare, ci și pentru că în lapte găsim o cantitate mare de calciu. Există însă studii care arată că o anumită plată are de 22 de ori mai mult calciu decât lapte. Se poate consuma și sub formă de ceai. Deși este adevărat că produsele lactate și peștele, printre care somonul, păstrăvul și tonul, sunt surse naturale de calciu care oferă organismului uman toate proprietățile acestui mineral important, există și altă metodă prin care poți

Fie că bei mimosa la brunch (fără brunch) sau cocktailuri seara, alcoolul este o problemă dacă au trecut câteva ore de la ultima masă. „Alcoolul se absoarbe foarte repede prin mucoasa stomacului”, spune dieticiana Kristen Carli. „Fără mâncare în stomac care să încetinească acest proces, nivelul alcoolului din sânge poate crește rapid.”

Rezultatul poate fi o intoxicație rapidă și o senzație de arsură în stomac. Ea explică că alcoolul poate irita mucoasa stomacului deoarece crește secreția de acid gastric. La fel ca sucul, alcoolul poate împiedica organismul să regleze glicemia, ducând la scăderea zahărului din sânge.

Pentru a evita aceste efecte neplăcute, Kristen Carli recomandă să mănânci mai întâi o masă echilibrată. Aceasta înseamnă să umpli farfuria cu legume, cereale integrale și proteine slabe. Ea sugerează, de asemenea, să alegi băuturi cu conținut mai scăzut de alcool și să bei apă între băuturile alcoolice pentru a reduce iritația stomacului, scrie realsimple.com.

Mitul alcoolului „curat”: tequila, ginul, vinul sau berea. Ce spun experții despre băuturile promovate ca sănătoase

Indiferent dacă alegem tequila artizanală, vin bio sau gin premium, concluzia cercetătorilor este aceeași: nu există un alcool „curat” sau benefic pentru sănătate. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății și studiilor publicate de National Geographic, chiar și consumul moderat crește riscul de boli cardiovasculare, cancer și afecțiuni hepatice. Indiferent de origine, preț sau proces de fabricație, toate băuturile alcoolice conțin etanol — o substanță toxică pentru organism. Experții atrag ate