Planta care curăță corpul de metalele grele și elimină toate toxinele din sânge. Poate fi folosită ca și condiment și ceai

Coriandru, cunoscut și sub numele de cilantro sau pătrunjel chinezesc, este o plantă aromatică cu o istorie bogată și o utilizare extinsă în gastronomie și medicina tradițională.

Ciorba care curăță organismul după toată mâncarea grea consumată de sărbători

De sărbători, toată lumea s-a bucurat de celebrele sarmale, salată de boeuf, cârnați tradiționali românești, prăjituri, fripturi și câte mai câte delicatese. Însă organismul are nevoie să se refacă după toată această mâncare grea, iar o ciorbă este mai mult decât binevenită. Mai jos aveți câteva exe…

Coriandrul este faimos pentru aroma sa distinctă, fiind un ingredient cheie în multe bucătării internaționale, inclusiv în cele asiatică, latino-americană și mediteraneană. Frunzele proaspete sunt adesea folosite ca garnitură, în timp ce semințele uscate sunt utilizate pentru a condimenta sosuri, marinade și curry-uri.

Frunzele de coriandru se potrivesc bine cu lime, usturoi și chili, adăugând un gust proaspăt și pătrunzător mâncărurilor. Semințele, pe de altă parte, au un gust mai dulceag și sunt adesea combinate cu coriandru măcinat, chimion și turmeric.

Coriandrul este bogat în vitamine (A, C, K) și minerale esențiale (fier, mangan). De asemenea, conține antioxidanți și are proprietăți antiinflamatorii.

Coriandrul a fost asociat cu îmbunătățirea digestiei și reducerea balonării. De asemenea, poate avea un rol în controlul nivelului de colesterol și al tensiunii arteriale. În medicina tradițională, coriandrul este folosit pentru a trata diverse afecțiuni, de la răceli la afecțiuni ale pielii.

Detoxifierea organismului. Alimentele care ajută la sănătatea ficatului și a rinichilor

Conceptul de detoxifiere în legătură cu alimentația poate avea diferite semnificații și poate fi subiect de dezbatere în comunitatea medicală. Unele alimente pot susține sănătatea generală a organismului, dar este important să înțelegem că organismul nostru are propriile mecanisme de detoxifiere și…

Ceaiul de coriandru este preparat din semințe de coriandru zdrobite. Este apreciat pentru efectele sale calmante asupra stomacului și pentru proprietățile sale detoxifiante.

Uleiul de coriandru este folosit în aromaterapie pentru proprietățile sale relaxante și în cosmetice pentru aroma sa plăcută.

Ceaiul de coriandru este o băutură tradițională apreciată pentru multiplele sale beneficii pentru sănătate. Așadar, printre aceste beneficii se numără:

1. Digestie Îmbunătățită: Ceaiul de coriandru este cunoscut pentru a ajuta la calmarea stomacului și a îmbunătăți digestia. Este adesea utilizat pentru a reduce simptomele de balonare și disconfort abdominal.
2. Proprietăți Antioxidante: Coriandrul conține antioxidanți care ajută la combaterea daunelor cauzate de radicalii liberi în organism, contribuind astfel la sănătatea generală.
3. Efecte Antiinflamatorii: Compusii prezenți în ceaiul de coriandru pot avea efecte antiinflamatorii, fiind utili în ameliorarea unor afecțiuni inflamatorii.
4. Controlul Glicemiei: Ceaiul de coriandru poate contribui la reglarea nivelurilor de zahăr din sânge, fiind de folos persoanelor cu diabet sau celor care doresc să-și mențină nivelurile de glicemie în limite normale.
5. Menținerea Sănătății Cardiovasculare: Consumul de ceai de coriandru poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol rău (LDL) și la creșterea celui bun (HDL), având astfel un impact pozitiv asupra sănătății inimii.
6. Proprietăți Antibacteriene și Antifungice: Ceaiul de coriandru poate avea efecte antibacteriene și antifungice, ajutând la prevenirea infecțiilor și la susținerea sănătății sistemului imunitar.
7. Detoxifiere: Ceaiul de coriandru este adesea utilizat în curele de detoxifiere, datorită proprietăților sale de curățare a organismului.
8. Ameliorarea Simptomelor Menstruale: Pentru femei, ceaiul de coriandru poate ajuta la ameliorarea crampelor și disconfortului asociat cu ciclul menstrual.

Oamenii de știință au realizat un studiu pe baza uleiului de coriandru, iar alimentul a fost considerat sigur pentu folosire. Totuși, nu exagerați să folosiți în exces acest produs, scrie efsa.europa.eu.

„Avizul științific emis de Grupul științific pentru produse dietetice, nutriție și alergii (NDA) al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) în legătură cu "uleiul din semințe de coriandru (CSO)" ca ingredient alimentar nou (NFI) este un exemplu remarcabil de evaluare riguroasă a siguranței alimentare. În contextul Regulamentului (CE) nr. 258/97, acest aviz științific analizează atât beneficiile potențiale, cât și riscurile asociate cu consumul de CSO.”, menționează cercetătorii.

Înainte de a consuma orice produs naturist este recomandat să vă informați și să discutați cu un medic.

Ce sunt acarienii și cum ne pot afecta viața? Iată care sunt acarienii care pot produce alergii, scabie șin reacții cutanate

Acarienii sunt organisme microscopice care fac parte din clasa Arachnida, care include și păianjenii. Aceste creaturi pot părea insignifiante la prima vedere, dar au un impact semnificativ în viața noastră.

Ce ceaiuri putem bea atunci când suntem răciți? Ceaiuri folosite în răceală și gripă pentru copii și adulți

Când suntem răciți, consumul de ceaiuri poate ajuta la hidratare, la calmarea simptomelor și la accelerarea recuperării. Iată câteva ceaiuri des folosite pentru adulți și copii în cazul răcelii. Ceaiuri pentru adulți: 1. Ceai de ghimbir: Are proprietăți antiinflamatorii și ajută la stimularea sis…