3 idei de aperitive simple și delicioase pentru masa de Revelion

Revelionul nu ar trebui să fie despre ore petrecute în bucătărie, ci despre momentele petrecute alături de cei dragi. De aceea, uneori, simplu și bun poate fi mult mai potrivit decât complicat și sofisticat.

După mesele încărcate de Crăciun, cu sarmale, cârnați și alte preparate grele, mulți preferă să aleagă ceva mai ușor și mai rafinat pentru masa de Revelion.

Aperitivele simple și delicioase pot fi cheia unei petreceri reușite, care să lase loc pentru momentele alături de cei dragi. Iată trei opțiuni care vor încânta invitații fără prea mult efort

Un platou italienesc este o alegere rafinată și ușor de pregătit. Așază pe un platou:

• Felii subțiri de mortadella, salam picant și prosciutto crudo.
• Cubulețe de brânză maturată precum parmezan, mozzarella proaspătă sau pecorino.
• Măsline verzi și negre, ardei copți, roșii cherry și castraveți murați. Adaugă grisine crocante sau felii de baghetă prăjită pentru un plus de textură. Acest platou aduce o notă de eleganță și este potrivit pentru gusturi diverse.

• Pe felii mici de pâine integrală sau de secară, unge cremă de brânză cu ierburi și adaugă o felie de somon afumat de calitate. Decorează cu frunze de mărar proaspăt sau capere.

Aceste tartine sunt o opțiune elegantă și ușor de preparat, perfectă pentru o atmosferă festivă.

• Felii de baghetă prăjite, unse cu usturoi, se completează perfect cu un topping proaspăt din roșii tăiate cubulețe, busuioc proaspăt, ulei de măsline extravirgin și un strop de oțet balsamic. Adaugă sare și piper pentru aromă.

Acest aperitiv clasic italian este apreciat pentru prospețimea și simplitatea sa.

Delicios!

Care este secretul pentru cele mai bune ouă umplute?

Ouăle umplute, un aperitiv clasic și iubit de mulți, în special de către români în noaptea de Revelion, se remarcă prin combinația lor de simplitate și savoare. Care este secretul pentru cele mai bune ouă umplute? Ciorba care curăță organismul după toată mâncarea grea consumată de sărbătoriDe sărbători, toată lumea s-a bucurat de celebrele sarmale, salată de boeuf, cârnați tradiționali românești, prăjituri, fripturi și câte mai câte delicatese. Însă organismul are nevoie să se refacă după toată

Salata de vinete care îți provoacă un adevărat orgasm culinar. Este preparată cu două ingrediente care schimbă tot gustul

Salata de vinete cu iaurt grecesc și susan este o rețetă simplă și savuroasă, perfectă pentru zilele calde de vară, însă e de nerefuzat și în anotimpul rece. De fapt, salata de vinete cu iaurt grecesc poate fi consumată oricând, căci atât este de bună. Ingredientul cheie cu care poți prepara cea mai delicioasă salată de boeufSalata de boeuf este un fel de mâncare popular la noi în țară, fiind adesea servită la ocazii speciale și sărbători.Actualitate.netLarisa Ciută Salata de vinete cu iaurt g