Taverna Racilor și „Pescobar”: „Plătim taxe! Gândiți-vă la impactul social”
Restaurantele afaceristului Paul Nicolau, cunoscut drept „Pescobar”, închise de ANPC: Mizerie și autorizații lipsă. Restaurantele din lanțul Taverna Racilor au fost supuse unor controale de către Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), descoperindu-se mai multe nereguli grave.
Restaurantele Taverna Racilor, deținute de „Pescobar”, cu grave probleme de igienă
În Taverna Racilor din Timișoara, comisarii au găsit 271 de kilograme de pește și fructe de mare păstrate în condiții neadecvate, în spații de depozitare și frigorifice care nu erau corespunzător identificate sau caracterizate. Mai mult, unele produse depășiseră data limită de consum. De asemenea, au fost observate ouă necurățate și dezinfectate corespunzător.
Mai grav, localul nu deținea autorizație de funcționare de la Primăria Timișoarei. Deși avea autorizație de la Oficiul Național al Registrului Comerțului (ONRC) și Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA), autorizația esențială din partea primăriei lipsea.
Spațiul de preparare și servire era de asemenea într-o stare insalubră. Depozitul localului prezenta infiltrații de umezeală și porțiuni lipsă, făcând întregul mediu impropriu pentru depozitarea alimentelor.
În urma acestui control, localul a fost sancționat cu o amendă de 15.000 de lei, un avertisment și a fost dispusă oprirea temporară a serviciilor. Produsele neconforme au fost retrase de la comercializare și consum.
Taverna Racilor din Herăstrău, București, a fost supusă unui control similar, descoperindu-se produse expirate, condiții insalubre și prezența insectelor. La fel ca în Timișoara, și acest local nu avea autorizație de la Primărie.
Comisarii au dat amenzi în valoare totală de 140.000 de lei. Datorită abaterilor repetate, există posibilitatea ca restaurantul să fie închis pentru o perioadă cuprinsă între șase luni și un an.
Se pare că lanțul de restaurante Taverna Racilor, patronat de Paul Nicolau, zis și „Pescobar”, trebuie să ia măsuri urgente pentru a se alinia la standardele de calitate și legalitate.
Consumatorii sunt sfătuiți să fie vigilenți și să se asigure că locurile în care mănâncă respectă normele de igienă și legalitate.
„Pescobar” se apără în urma controalelor: „Vrem să muncim și să plătim taxele către statul român”
Într-o declarație recentă pe TikTok, Paul Nicolau, proprietarul lanțului de restaurante „Pescobar”, aka Taverna Racilor, a ținut să clarifice situația financiară a afacerii sale și să răspundă criticilor și acuzațiilor aduse în urma controalelor din ultima perioadă.
În videoclipul postat, „Pescobar” evidențiază contribuția sa semnificativă la bugetul de stat: „Am plătit la stat TVA în sumă de 3.730.026 lei și contribuții și impozite în valoare de 5.300.000 lei.” În plus, pentru a sublinia importanța economică și socială a afacerii sale, el menționează: „Avem 248 de angajați în prezent și în 2023 am oferit salarii în valoare de 2.600.000 lei.”
Mai mult, în contextul controalelor și al speculațiilor legate de calitatea produselor servite, el a ținut să răspundă ferm: „Nu există nici un caz de internare în urma unei infecții alimentare datorită produselor consumate la noi.”
„Pescobar” subliniază și dimensiunea socială a închiderii restaurantelor sale, insistând în mod special asupra impactului negativ asupra angajaților săi.
„Pescobar” îl acuză pe Horia Constantinescu (șeful ANPC) că iși forțează subordonații să-i închidă restaurantele
Horia Constantinescu, șeful Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), a răspuns acuzațiilor aduse de Pescobar, proprietarul Taverna Racilor, care susținea că este șantajat și că restaurantele sale sunt închise din motive politice.
Horia Constantinescu a respins aceste afirmații, evidențiind probleme concrete legate de calitatea și siguranța alimentelor, inclusiv depozitarea produselor în afara datei de expirare și transportul produselor de pește în condiții necorespunzătoare. Acesta a subliniat că aceste măsuri nu au fost motivate politic și că deciziile au fost luate pe baza analizelor comisiilor regionale, asumându-și transparent coordonarea acestei acțiuni.
În urmă cu căteva zile, „Pescobar”, aflat în SUA, posta pe TikTok că Taverna Racilor Herăstrău nu este și nu o să fie închisă și invita oamenii la restaurant.
Cine este Paul Nicolau, zis și „Pescobar”?
„Pescobar”, pe numele său real Paul Nicolau, este fondatorul și acționar al rețelei de restaurante Taverna Racilor.
„Pescobar” a câștigat notorietate pe TikTok, folosind platforma nu doar pentru a-și face publicitate restaurantele, ci și pentru a-și etala stilul de viață luxos și extravagant.
„Pescobar” a reușit să capteze atenția și să devină un fenomen pe platforma TikTok, având conturi cu zeci de mii de postări, care atrag un număr impresionant de vizualizări.
TikTok, inițial o aplicație populară pentru crearea de clipuri scurte și amuzante, a evoluat rapid într-o platformă puternică pentru marketing inovator și pentru prezentarea stilurilor de viață luxoase.
„Pescobar” a participat la emisiunea „Imperiul Leilor”
În sezonul 7 al emisiunii „Imperiul Leilor”, difuzată în 2022, „Pescobar” a prezentat un plan de expansiune pentru lanțul său de restaurante Taverna Racilor.
„Pescobar” a pus în fața investitorilor o viziune ambițioasă, dar nu a primit finanțare pentru afacerea sa.
