Fastingul, metoda în vogă care te ajută să slăbești și să fii sănătos. Cât este de eficient, de fapt, acest post intermitent

Publicat: 20 Octombrie, 2023 08:31

6 minute

Fastingul este o practică alimentară care implică perioade regulate de abstinență de la consumul de alimente sau de la restricționarea calorică.

Există mai multe tipuri de fasting:

Fastingul intermitent: Acesta implică cicluri regulate de mâncare și post. De exemplu, puteți consuma alimente timp de 8 ore pe zi și posti timp de 16 ore sau puteți avea zile în care consumați alimente normal și zile în care postiți.
Fastingul cu restricționare calorică: Acesta implică reducerea semnificativă a aportului caloric în timpul unei perioade, de obicei între 24 și 48 de ore.
Fastingul zilnic: Acesta presupune limitarea consumului de alimente la o fereastră orară specifică în fiecare zi.
Fastingul pe termen lung: Acesta poate dura mai multe zile sau chiar săptămâni și implică abstinența totală de la alimente solide.

Cum ajută fastingul organismul?

Fastingul are potențialul de a aduce numeroase beneficii pentru sănătate, însă este important să subliniem că nu este potrivit pentru toată lumea. Beneficiile fastingului pot varia în funcție de tipul și durata acestuia, precum și de stilul de viață al persoanei. Iată câteva dintre beneficiile potențiale ale fastingului, susținute de cercetările științifice:

1. Pierderea în greutate și controlul greutății

Una dintre cele mai evidente beneficii ale fastingului este pierderea în greutate și menținerea acesteia, arată studiile în domeniu. De exemplu, un studiu publicat în revista "Obesity" în 2015 a constatat că fastingul intermitent poate fi eficient în arderea grăsimii corporale și în creșterea rezistenței la insulină.

2. Sensibilitatea la insulină

Fastingul poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină, ceea ce este esențial pentru gestionarea nivelurilor de zahăr din sânge și prevenirea diabetului de tip 2. Cercetările sugerează că postul intermitent poate ajuta la reducerea rezistenței la insulină și la stabilizarea glicemiei.

3. Sănătatea Inimii

Fastingul poate avea un impact pozitiv asupra sănătății inimii prin reducerea factorilor de risc precum nivelurile de colesterol LDL (colesterolul rău) și tensiunii arterială. Un studiu publicat în jurnalul "JAMA Internal Medicine" în 2017 a arătat că fastingul intermitent poate duce la scăderea semnificativă a tensiunii arteriale și a nivelurilor de colesterol LDL.

4. Longevitate

Există cercetări care sugerează că fastingul poate avea un efect asupra longevității. Studiile pe animale au arătat că restricția calorică sau fastingul pot prelungi viața. Cu toate acestea, mai sunt necesare cercetări pentru a confirma aceste efecte în cazul oamenilor.

5. Procesul de autocurățare a celulelor

Fastingul poate declanșa un proces numit autofagie, care este un mecanism prin care celulele noastre elimină și reciclează particulele nedorite sau deteriorate. Acest proces poate contribui la eliminarea celulelor toxice și la îmbunătățirea sănătății celulare.

6. Funcția cognitivă

Unele studii sugerează că fastingul ar putea avea un impact pozitiv asupra funcției cognitive și a sănătății creierului. Acest lucru se datorează în mare parte efectului autofagiei asupra eliminării proteinelor toxice din creier, care pot fi implicate în boli neurodegenerative precum Alzheimer și Parkinson.

7. Reducerea inflamației

Inflamația cronică este asociată cu numeroase afecțiuni, inclusiv bolile de inimă, cancerul și diabetul de tip 2. Fastingul poate reduce nivelurile de inflamație în organism, contribuind astfel la reducerea riscului acestor afecțiuni.

Cui îi este indicat fastingul?

Fastingul nu este potrivit pentru toată lumea și poate avea efecte negative în anumite situații. Este important să consultați un profesionist medical înainte de a începe orice formă de fasting, în special dacă aveți anumite condiții medicale sau luați medicamente.

Fastingul poate fi benefic pentru următoarele categorii de persoane:

1. Persoanelor obeze

Fastingul intermitent poate fi o opțiune eficientă pentru persoanele care doresc să piardă în greutate sau să mențină greutatea corporală. Acesta poate ajuta la reducerea apetitului și la stabilizarea nivelurilor de insulină.

2. Persoanelor care suferă de diabet de Tip 2

Fastingul intermitent poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină și controlul glicemiei, ceea ce poate fi benefic pentru persoanele cu diabet de tip 2. Cu toate acestea, este important să monitorizați îndeaproape nivelurile de zahăr din sânge și să discutați cu medicul dumneavoastră despre gestionarea diabetului în timpul fastingului.

3. Persoanele sănătoase care doresc să îmbunătățească sănătatea generală

Fastingul poate aduce beneficii pentru sănătatea generală, inclusiv reducerea riscului de boli cronice. Persoanele sănătoase pot experimenta cu diferite forme de fasting pentru a vedea dacă le aduc beneficii.

Dacă sunteți interesat de longevitate și de menținerea sănătății în timpul îmbătrânirii, fastingul ar putea fi o opțiune de luat în considerare, deși cercetările sunt încă în curs de desfășurare în acest domeniu.

Fastingul poate fi periculos sau contraindicat pentru următoarele categorii de persoane:

1. Femeile însărcinate sau care alăptează

Fastingul poate avea efecte negative asupra femeilor însărcinate sau care alăptează și poate afecta dezvoltarea fetală sau producția de lapte matern.

2. Persoanele cu tulburări alimentare

Persoanele cu istoric de tulburări alimentare, precum anorexia sau bulimia, trebuie să evite fastingul, deoarece acesta poate exacerba comportamentele disfuncționale legate de alimentație.

3. Persoanele cu anumite afecțiuni medicale

Fastingul poate fi periculos pentru persoanele cu afecțiuni medicale precum boli renale, boli hepatice sau afecțiuni cardiace grave. Este important să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a încerca fastingul dacă aveți astfel de afecțiuni.

Notă de redacție: Fastingul este o practică alimentară care poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate, îmbunătățirea sensibilității la insulină, reducerea riscului de boli cronice și poate contribui la un proces de autoreparare celulară. Cu toate acestea, nu este potrivit pentru toată lumea și poate avea efecte negative în anumite situații.

Discutați cu un profesionist medical înainte de a începe orice formă de fasting pentru a vă asigura că este sigur și adecvat pentru sănătatea voastră .

Referințe: