Planta considerată cel mai puternic antibiotic din lume. Deparazitează intestinele și tratează afecțiuni multiple. Este folosită cu succes în mâncare
Cimbrul este o plantă aromatică și medicinală, folosită în bucătărie pentru a da gust la diverse mâncăruri, cum ar fi supele, fripturile, grătarele și sosurile. Are un gust intens, ușor piperat și un parfum plăcut. Pe lângă utilizarea sa culinară, cimbrul are și proprietăți medicinale, fiind folosit de multe secole în medicina tradițională pentru a trata diverse afecțiuni, cum ar fi problemele digestive, tusea și congestia. Este o plantă perenă și poate fi cultivată în grădini sau ghivece, însă crește oriunde, inclusiv pe câmp.
Consumul de cimbru în mod regulat poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate, fiind bogat în substanțe care ajută organismul să se refacă.
Cimbrul, planta medicinală considerată cel mai puternic antibiotic
Cimbrul este o plantă considerată un antibiotic natural datorită proprietăților sale antibacteriene. Unul dintre principalele compuși activi din cimbru care conferă această proprietate este thymolul, care este cunoscut pentru capacitatea sa de a distruge și inhiba creșterea bacteriilor. Timolul poate acționa împotriva unei game variate de bacterii, inclusiv Staphylococcus aureus (stafilococul auriu) și Escherichia coli (E.coli).
Deși cimbrul poate fi utilizat pentru a sprijini sistemul imunitar și pentru a ajuta la combaterea infecțiilor bacteriene, acesta nu poate înlocui tratamentul medical în cazul unor afecțiuni grave.
Cimbrul are rol antibacterian și antimicrobian: Substanțele active din cimbru au proprietăți antibacteriene și antimicrobiene, ajutând la combaterea bacteriilor și a altor microorganisme care pot provoca infecții.
Cimbrul poate fi un bun antiinflamator: Cimbrul conține compuși care au proprietăți antiinflamatorii, contribuind la reducerea inflamației în corp.
Cimbrul conține antioxidanți: Timolul, prezent în cimbru, este un antioxidant puternic, care ajută la combaterea stresului oxidativ și la protejarea celulelor împotriva deteriorării provocate de radicalii liberi.
Cimbrul are efect expectorant: Cimbrul are proprietăți expectorante, ajutând la fluidizarea mucusului și la eliminarea lui din plămâni și căile respiratorii, fiind util în tratarea tusei și a congestiei nazale.
Cimbrul ajută digestia: Consumul de cimbru poate ajuta la stimularea digestiei, reducerea gazelor intestinale și a balonării, precum și la ameliorarea unor probleme digestive cum ar fi indigestia sau greața.
Cimbrul este imunostimulator: Substanțele din cimbru pot stimula sistemul imunitar, ajutând organismul să lupte mai eficient împotriva infecțiilor și a altor agenți patogeni.
Cimbrul ajută la sănătatea inimii: Cimbrul poate contribui la reducerea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol din sânge, având astfel beneficii asupra sănătății cardiovasculare.
Cimbrul se folosește în deparazitarea intestinală
Extrasele naturale de cimbru, mărar, cuișoare, vetrice și propolis, combinate, susțin eliminarea paraziților, distrug și previn proliferarea microorganismelor, facilitează eliminarea gazelor intestinale și combat senzațiile de vomă și greață, prin acțiunile lor antihelmintice.
Cimbrul poate fi utilizat în deparazitarea organismului uman. Substanțele active din cimbru, cum ar fi timolul, au proprietăți antiparazitare, care pot ajuta la combaterea și eliminarea paraziților din tractul digestiv și alte părți ale corpului. Consumul regulat de cimbru sau utilizarea sa în forme concentrate, precum uleiul de cimbru, poate contribui la eliminarea paraziților și la menținerea unei sănătăți digestive optime.
Cimbrul mai conține și carvacrol, care este un compus aromatic și terapeutic. Carvacrolul este unul dintre principalii compuși activi din uleiurile esențiale obținute din plantele din familia Lamiaceae, cum ar fi cimbrul și oregano. Are proprietăți antibacteriene, antifungice, antiparazitare și antiinflamatorii. Studiile au arătat că carvacrolul poate ajuta la combaterea unor bacterii patogene și poate avea efecte benefice asupra sănătății gastrointestinale.
Există două tipuri de cimbru:
- cimbrul de grădină - Satureja hortensis L.
- cimbrul de câmp - Thymus vulgaris
Cele două tipuri de plante conțin mai multe substanțe benefice organismului:
- Timolul este un compus aromatic și antiseptic puternic, care este responsabil pentru aroma distinctivă a cimbrului și are proprietăți antibacteriene, antifungice și antiparazitare.
- Carvacrol, un alt compus aromatic cu proprietăți similare cu thymolul, având și el efecte antibacteriene, antifungice și antiparazitare.
- P-cimarenă este un compus aromatic care contribuie la aroma și la activitățile terapeutice ale cimbrului, inclusiv proprietățile antiinflamatorii.
- Linalool este un compus aromatic care poate avea efecte calmante și antiinflamatorii.
- Tujen, un alt compus aromatic care poate avea efecte benefice asupra sănătății respiratorii și a sistemului imunitar.
- Flavonoide, substanțe care au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii.
Consumul de cimbru la copii
Cimbrul de grădină, această plantă minune, poate fi folosit cu prudență în preparate culinare și ca remediu natural pentru copii, însă trebuie să fie administrat cu atenție și în cantități moderate, în funcție de vârsta și starea de sănătate a copilului.
Utilizat în cantități mici ca și condiment în mâncărurile gătite, cimbrul de grădină poate adăuga aromă și poate oferi anumite beneficii pentru sănătatea digestivă și respiratorie a copiilor. Totuși, trebuie să fiți atent la reacțiile adverse și să consultați un medic sau un specialist înainte de a introduce cimbrul de grădină în dieta copilului, mai ales dacă acesta are alergii alimentare sau alte afecțiuni de sănătate.
De asemenea, pentru utilizarea sa în scopuri medicinale sau pentru tratarea anumitor afecțiuni, cel mai bine vă sfătuiți cu un specialist, mai ales dacă suferiți de diverse afecțiuni.
