Ce legume și mirodenii se pot planta toamna? Doar așa vei avea o cultură pe măsură

Toamna este o perioadă minunată pentru a planta anumite tipuri de legume și mirodenii în grădina ta. Unele dintre acestea se pot adapta la temperaturile mai scăzute și vor începe să crească înainte de sosirea iernii, în timp ce altele vor rămâne latente până la primăvară.

Usturoiul

• Timpul ideal de plantare: Usturoiul este de obicei plantat toamna târziu.
• Condiții de creștere: Preferă un sol bine drenat și însorit. Se recoltează primăvara sau începutul verii anului următor.

Ceapa

• Timpul ideal de plantare: Toamna este un moment bun pentru a planta ceapa, în special soiurile care maturizează lent, folosind bulbi sau semințe.
• Condiții de creștere: Necesită o expunere bună la soare și un sol bine drenat. Se adună recolta în sezonul următor.

Spanacul

• Plantare: Spanacul poate fi semănat toamna pentru o recoltă timpurie de primăvară.
• Recoltare: Primăvara următoare. Preferă locurile cu soare sau semiumbră și soluri fertile.

Salata

• Plantare: Începutul toamnei.
• Recoltare: Toamnă târzie sau iarnă, în funcție de soi și condiții.

Mazărea

• Plantare: Toamna, în funcție de soi și climă.
• Recoltare: Primăvara sau începutul verii anului următor.

Ridichea

• Plantare: Începutul toamnei.
• Recoltare: Toamna sau iarna.

• Timpul ideal de plantare: Pătrunjelul poate fi plantat și toamna.
• Condiții de creștere: Pătrunjelul preferă locurile cu soare sau semiumbră și sol bogat în nutrienți.

• Timpul ideal de plantare: Toamna este un moment acceptabil pentru a planta menta.
• Condiții de creștere: Menta preferă solurile umede și locurile cu soare sau semiumbră.

• Timpul ideal de plantare: Salvia poate fi plantată și toamna, în special în zonele cu ierni blânde.
• Condiții de creștere: Salvia preferă locurile însorite și solurile bine drenate. Recolta se face pe tot parcursul anului, odată ce planta este bine stabilită.

Cimbrul

• Plantare: Toamna, în zonele cu ierni nu prea aspre.
• Recoltare: Pe parcursul întregului an, după stabilirea plantei.

Coriandru

• Plantare: Toamna.
• Recoltare: Primăvara sau începutul verii anului următor.

Pregătirea Solului pentru plantarea legumelor și mirodeniilor toamna este foarte importantă, așa că asigurați-vă că solul este bine pregătit, cu o structură friabilă și un conținut bun de materie organică.

Mențineți solul umed, dar evitați udarea excesivă care poate duce la putrezirea rădăcinilor. În funcție de zona climatică, este posibil să fie necesar să protejați plantele tinere de frig sau îngheț folosind pături, paie, sau alte materiale de acoperire. Aplicați un fertilizant echilibrat la începutul sezonului de creștere pentru a susține dezvoltarea plantelor.

Deși multe plante și mirodenii preferă plantarea de primăvară, există totuși o selecție bună care se dezvoltă bine când sunt plantate toamna. Adaptarea la condițiile locale și menținerea unei grijii adecvate vor asigura o recoltă sănătoasă și abundentă în sezonul următor.

Notă: Te sfătuim să verifici ghidurile de grădinărit sau surse științifice actualizate pentru a te asigura că informațiile și tehnicile de cultivare sunt cele mai potrivite pentru regiunea și condițiile în care te afli, înainte de a te apuca să plantezi legume, mirodenii sau alte plante.

Cele mai bune murături la borcan. Ingredientul minune care ajută legumele să nu se înmoaie

Prepararea murăturilor este un proces tradițional folosit pentru a conserva legumele. În funcție de regiune, rețeta și ingredientele specifice pot varia. Iată o metodă de bază pentru prepararea murăturilor: Ingrediente: * Legume proaspete (castraveți, gogoșari, ardei, morcovi, conopidă, varză, e…