Medicul Dragoș Vinereanu dezvăluie obiceiul care ne ucide. Alimentele și mâncarea care distrug sănătatea românilor VIDEO

Românii consumă cantități mari de zahăr, sare și grăsimi, iar acest obicei alimentar are efecte negative asupra sănătății inimii. Prof. univ. dr. Dragoș Vinereanu atrage atenția asupra pericolelor asociate cu aceste excese din cauza cărora problemele metabolice devin tot mai frecvente și pot duce la creșterea incidenței infarctului miocardic, mai ales la tineri.

Desertul delicios pe care îl mâncau țăranii noștri români în perioada interbelică. Și acum este o delicatesă ieftină și revigorantă

Chisălița este o mâncare tradițională din Oltenia și Banat, un desert simplu, dar foarte savuros, care se face din fructe de sezon, precum prune, corcodușe și cireșe. Astăzi e o delicatesă despre puțini mai știu, însă poate fi un desert foarte bun și delicios, iar zahărul poate fi înlocuit și cu alte ingrediente dulci. Rețeta chisăliței este transmisă din generație în generație și este considerată un simbol al bucătăriei tradiționale din aceste regiuni ale României. Chisălița îmbină fructele ro

Într-un interviu acordat emisiunii "Doctor Medika", medicul Dragoș Vinereanu, șeful Clinicii de Cardiologie și Chirurgie Cardiovasculară de la Spitalul Universitar de Urgență București, a explicat că obiceiurile alimentare nesănătoase duc la creșterea nivelului de colesterol, la instalarea diabetului zaharat și la dezvoltarea aterosclerozei.

Potrivit specialistului, nivelul mediu de colesterol în rândul populației din România este de 145 mg/dl, în condițiile în care valoarea optimă ar trebui să fie sub 115 mg/dl. Acest dezechilibru este favorizat de consumul excesiv de grăsimi nesănătoase care formează plăcile de aterom pe pereții vaselor de sânge, crescând riscul de boli cardiovasculare grave.

„De ce apare infarctul miocard, sunt mai multe cauze. Dar sunt cinci cauze mari care determină infarctul: hipertensiunea, diabetul, colesterolul mare, obezitatea și fumatul. Toate, pe deasupra, și de stilul de viață care le favorizează pe toate. Prin consumul de sare, mai și fumezi, ești stresat, uite așa apare infarctul la vârste tinere. Care din acești factori este prezent la tineri: fumatul.

Sunt două tipuri de colesterol: unul considerat benefic (HDL) și unul nociv (LDL). În România, nivelul mediu de colesterol este 145, deși ar trebui să fie sub 115. Este evident că alimentația este nesănătoasă. Consumul de sare este, de asemenea, îngrijorător. Media în România este de 15-20 de grame zilnic, deși nu ar trebui să depășească 6 grame", a explicat prof. univ. dr. Dragoș Vinereanu.

În plus, consumul excesiv de zaharuri rafinate crește îmbolnăvirea de diabet zaharat. Potrivit medicului, peste 10% din populația României suferă deja de această afecțiune, o cifră alarmantă rezultată din cauza obiceiurilor alimentare nesănătoase care ne ucid.

Patru semne ale cancerului de ficat pe care corpul le dă înainte să fie prea târziu VIDEO

Corpul ne dă mereu semnale, însă de multe ori le ignorăm, nu le băgăm în seamă și credem că sunt doar stări date de mâncare sau lipsa somnului. În relitate, organismul nostru ne avertizează în privința unor boli grave precum e cancerul de ficat. În Marea Britanie se sărbătorește în fiecare an în luna ianuarie un eveniment care se numește „Iubește-ți ficatul”, perioadă în care oamenii sunt sfătuiți să își facă timp pentru a evalua sănătatea unuia dintre cele mai importante organe, anume ficatul.

Medicul Dragoș Vinereanu a vorbit și despre creșterea numărului de copii și adolescenți supraponderali sau obezi, care pot dezvolta boli cardiovasculare și diabet.

"Nu mai putem ignora problema obezității. În prezent, aproximativ două treimi din populația României este supraponderală sau obeză, iar această tendință se regăsește și în rândul copiilor și adolescenților", a precizat medicul.

Pentru a reduce aceste riscuri, specialiștii sugerează ca românii să adopte o dietă echilibrată care este formată și din fructe și legume, carne ușoară, dar și sport.

Fructele și legumele ar trebui să fie preferate în locul produselor procesate sau de tip fast-food. Este important și reducerea consumului de sare, zahăr rafinat și grăsimi nesănătoase care pot preveni apariția bolilor cronice.

VIDEO Lecția de viață dată de un ciobănaș de 21 de ani din Mureș: „La orice restaurant, oriunde m-aș duce, nu cred că găsesc mâncare mai bună ca ce-mi pregătesc eu aici. Și asta e mâncare cu putere, energetică”

Un ciobănaș de 21 de ani din județul Mureș le-a dat oamenilor de pe internet o adevărată lecție de viață. Tânărul le-a prezentat ce mănâncă el la sat, alimente procurare din muncă proprie, care este tipul de alimentație pe care îl consumă și cât de benefic îi este acest stil de viață. Contrar vieții la oraș, unde majoritatea oamenilor comandă mâncare de la restaurant, ciobanul din Mureș îndeamnă oamenii să mănânce hrană tradițională. Ciobănașul de 21 de ani din Mureș a devenit cunoscut pe inter

Planta considerată cel mai puternic antibiotic din lume. Deparazitează intestinele și tratează afecțiuni multiple. Este folosită cu succes în mâncare

Cimbrul este o plantă aromatică și medicinală, folosită în bucătărie pentru a da gust la diverse mâncăruri, cum ar fi supele, fripturile, grătarele și sosurile. Are un gust intens, ușor piperat și un parfum plăcut. Pe lângă utilizarea sa culinară, cimbrul are și proprietăți medicinale, fiind folosit de multe secole în medicina tradițională pentru a trata diverse afecțiuni, cum ar fi problemele digestive, tusea și congestia. Este o plantă perenă și poate fi cultivată în grădini sau ghivece, însă

Ingredientul care schimbă gustul total la sarmale. Rețeta pentru cele mai delicioase sarmale românești

Sarmalele reprezintă unul dintre cele mai iubite preparate din bucătăria românească. Fiecare regiune sau familie are propria sa rețetă tradițională, dar esența rămâne aceeași: un amestec savuros de carne și orez, învelit în frunze de varză acră sau foi de viță. Este un festin culinar îmbietor, un deliciu care încântă simțurile și aduce întreaga familie laolaltă în jurul mesei. Iată cum poți pregăti și tu această minunată mâncare românească. Ce se întâmplă, de fapt, cu carnea folosită pentru pre