Secretul longevității unui oncolog de 96 de ani. Nu a mai luat antibiotice de 40 de ani. Stilul de viață care l-a ținut departe de boli: „Aș lua medicamente, dar nu are sens să le folosim în mod inutil”
Fost medic oncolog, Silvio Garattini, care în noiembrie urmează să împlinească 97 de ani, a dezvăluit care este secretul unei vieți lungi. Italianul a mărturisit în numeroase interviuri că nu a mai luat medicamente de 40 de ani, cu excepția unui anticoagulant. Silvio Garattini nu s-a atins de antibiotice, însă nu pentru că nu și-a dorit, ci pentru că nu a avut nevoie. Fostul medic ocolog a dezvăluit care este secretul unei vieți lungi.
Într-o eră în care medicina modernă se concentrează tot mai mult pe tratamentele medicamentoase, există un număr tot mai mare de persoane care aleg un alt drum, bazându-se pe prevenție, exerciții fizice și o alimentație sănătoasă.
Un exemplu elocvent al unei vieți lungi și active este Silvio Garattini, un oncolog și cercetător italian în vârstă de 96 de ani. Cu o carieră impresionantă în cercetarea medicamentelor și în domeniul oncologic, Silvio Garattini a demonstrat că o viață lungă nu înseamnă doar a trăi mai mult, ci și a trăi mai bine.
Silvio Garattini a studiat zeci de ani efectele medicamentelor asupra organismului uman
Silvio Garattini este fondator al Institutului de Cercetare Farmacologică „Mario Negri” din Milano, și, de-a lungul decadelor, și-a dedicat viața studiului efectelor medicamentelor asupra sănătății. Cu toate acestea, oncologul italian consideră că secretul longevității sale nu constă doar în tratamentele medicamentoase, ci în prevenție, mișcare și o alimentație adecvată.
Un aspect inedit al rutinei sale zilnice, pe care Silvio Garattini îl menționează în diverse interviuri, este că nu ia prânzul, dar nu refuză niciodată desertul. „Nu mănânc niciodată prânzul, dar nici nu refuz desertul”, explică el. Potrivit acestuia, cheia longevității este să găsești un echilibru între alimentație, mișcare și activitățile sociale.
Medicamentele, o afacere care se îndepărtează de la adevărata sănătate
Silvio Garattini își exprimă adesea nemulțumirea față de sistemul de sănătate actual, pe care îl consideră prea concentrat pe prescrierea de medicamente. „Medicina a devenit o piață: prea multe medicamente, adesea prescrise inutil”, spune el. Oncologoul face un apel la conștientizarea faptului că multe dintre bolile care afectează populația ar putea fi prevenite prin măsuri simple de igienă a stilului de viață, înainte de a ajunge la tratamentele medicamentoase.
Un exemplu în acest sens este diabetul, o boală care afectează milioane de persoane în întreaga lume. Silvio Garattini consideră că prevenția în acest domeniu ar trebui să fie mult mai bine implementată, având în vedere că este o boală care ar putea fi evitată prin schimbări de stil de viață și prin educație.
Silvio Garattini mai atenționează și lipsa educației pentru sănătate. Astfel, oncologul susține că educația în domeniul sănătății să înceapă încă din școală, astfel încât noile generații să învețe despre importanța alimentației, mișcării și prevenției bolilor. „Este esențial să vorbim despre sănătate și în școli – o oră pe săptămână ar fi suficientă”, consideră Garattini.
Acesta observă că, în Italia, există o problemă în sistemul educațional în ceea ce privește formarea corectă a cadrelor didactice și a celor care gestionează domeniul sănătății. „Nu avem o Școală Superioară de Sănătate, iar directorii din domeniu sunt adesea doar apropiați ai politicienilor”, afirmă el. Prin urmare, în opinia sa, ar trebui să se acorde o mai mare importanță instruirii corecte a celor care sunt responsabili de sănătatea publică.
Silvio Garattini își trăiește viața conform principiului minimalismului, mai ales când vine vorba despre medicamente. Deși recunoaște că nu a mai luat antibiotice de 40 de ani, el consideră că utilizarea medicamentelor ar trebui să fie limitată strict la cazurile în care sunt cu adevărat necesare. Oncologul susține că singura dată când a luat medicamente a fost pentru o fibrilație atrială ușoară a fost nevoit să ia un anticoagulant.
„Dacă ar fi necesar, aș lua medicamente, dar nu are sens să le folosim în mod inutil, doar din rațiuni comerciale”, spune Garattini.
Care este secretul unei vieți lungi: exercițiile fizice și alimentația
Pe lângă o alimentație echilibrată, mișcarea zilnică este un alt pilon al longevității sănătoase, potrivit oncologului italian. În fiecare zi, Garattini parcurge 5 kilometri pe jos într-un ritm alert, considerând acest exercițiu esențial atât pentru sănătatea fizică, cât și pentru menținerea unei minți clare. „Nu ajută doar fizicul, ci și claritatea mentală. Pentru mine, este o formă de meditație”, afirmă Garattini.
Referitor la alimentație, Garattini urmează o dietă echilibrată, inspirată din dieta mediteraneană, care include o varietate de fructe, legume, pește și carbohidrați complecși. Totodată, subliniază importanța echilibrului caloric: „Cantitatea de calorii trebuie să fie în echilibru cu ceea ce facem zilnic”, explică el.
Deși nu este un adept al eliminării complete a zahărului din dietă, Garattini consideră că acesta trebuie consumat cu moderație. „Creierul are nevoie de aproximativ 90 de grame de zahăr pe zi, incluzând atât zaharuri simple, cât și complexe. De exemplu, eu nu refuz niciodată un desert mic seara”, adaugă el.
Silvio Garattini este un exemplu viu al unei vieți lungi și sănătoase, demonstrând prin propriul stil de viață că longevitatea nu depinde doar de factori externi, cum ar fi medicamentele, ci și de o abordare holistică a sănătății, care include prevenția, alimentația echilibrată, exercițiile fizice și o viață socială activă.