Ai mâncat aici? Restaurant cunoscut din Costineşti, închis. Inspectorii ANPC au găsit o mizerie de nedescris: pești morți, mucegai și mâncare expirată

Restaurantul Pofta Pescarului din Costinești a fost închis temporar. Inspectorii ANPC au găsit mai multe nereguli: pești morți, carne păstrată în condiții greu de imaginat, insecte moarte, frigidere pline de mucegai, alimente expirate. De altfel, aragazele erau pline ochi de murdărie.

Horia Constantinescu, președintele ANPC, a prezentat imaginile pe rețelele de socializare. În acest loc ai putea intra doar cu masca la gură și cu papuci de protecție. Urmăriți videourile din articol și comentați dacă și voi ați mâncat vreodată aici, dar și care a fost experiența voastră în restaurantul Pofta Pescarului din Costinești.

Ce nereguli au găsit inspectorii ANPC în incinta restaurantului Pofta Pescarului din Costinești.

un recipient pentru depozitarea deşeurilor menajere fără capac de protecţie.

un agregat frigorific avea acumulări masive de gheaţă şi impurităţi (neigienizat) - un congelator în care se depozita îngheţată avea insecte moarte la interior.

agregate frigorifice cu chedere deteriorate şi neigienizate (prezentau acumulări de impurităţi, resturi alimentare şi mucegai).

aragazul pe care se preparau mâncărurile servite clienților era complet murdar, neigienizat, plin cu resturi alimentare arse

hotele erau pline de grăsime arsă, cu un lichid galbenm care se scurgea peste grătar și aragaz.

vasele pentru gătit și ustensile erau extrem de uzate, neigienizate, cu resturi de mâncare pe ele.

camerele frigorifice, unde erau depozitate materii prime şi preparate alimentare finite, erau, de asemenea, neigienizate, chedere rupte (cu acumulări de impurităţi), pereţii cu vopseaua exfoliată, paviment neigienizat. lipsa graficului de monitorizare a temperaturii; recipiente de depozitare a deşeurilor menajere fără capace de protecţie.

Inspectorii ANPC au sesizat că în bucătăria restaurantului Pofta Pescarului din Costinești existau produse alimentare fără elemente de identificare din care să rezulte data limită de consum (peşte, fructe de mare) ; produse alimentare expirate.

Proprietarii restaurantului Pofta Pescarului au fost amendați cu suma de 20.000 de lei, iar locația a fost închisă temporar până la remedierea problemelor descoperite de ANPC.

Horia Constantinescu a enunțat că se va lua în calcul inclusiv închiderea restaurantului Pofta Pescarului din Costinești pe o perioadă de minim șase luni.

Horia Constantinescu nu a rămas indiferent față de modul în care să găteau preparatele din pește și alte consumabile în bucătăria restaurantului Pofta Pescarului din Costinești. El a alertat oamenii pe Facebook, cu mențiunea să aibă grijă unde mănâncă, dar și cu promisiunea că astfel de acțiuni vor avea loc pe litoral pe toată perioada sezonului estival.

„Așa cum v-am promis aseară, vă prezint acțiunea de la cherhanaua Pofta Pescarului din Costinești. Dacă ești localnic de pe malul mării, atunci cu siguranță știi cum să chemi la tine peștii, fără a mai fi nevoie să-i capturezi.

Numai așa se poate explica prezența unei cantități mari de pești fără acte.Te duci pe malul mării, strigi pești pești pești pești și aceștia sar în sac și se duc singuri în frigider.

Condițiile de preparare și păstrare reprezintă, din punctul nostru de vedere, un atentat la sănătatea dumneavoastră, motiv pentru care, această locație, a fost și va rămâne oprită.

Nu știu ce ar trebui să facem colegii mei și cu mine pentru a fi luați în serios de către fiecare operator economic. Am mai tot spus-o și o voi repeta cu fermitate: sănătatea și viața consumatorilor, ca de altfel toate drepturile acestora nu se negociază!Voi reveni pe TikTok cu filmările!”, a scris Horia Constantinescu, președintele ANPC, pe contul de Facebook, unde a postat și un clip de pe TikTok cu mizeria din bucătăria restaurantului Pofta Pescarului din Costinești.

Pe noi poți să ne urmărești pe Facebook și Instagram.