Locul din Brașov care m-a fermecat cu totul. Nu-l rata dacă ajungi aici | FOTO

Îmi place să experimentez locuri în care oamenii își lasă amprenta. Pe când mă aflam în București, colindam în lung și lat orașul. De la casele lui Bacovia și Arghezi până la poveștile de pe Kiseleff, impresionată de arhitectura clădirilor în fața cărora îmi era dat să-mi scald privirea, stăteam ca un magnet în fața lor, absorbită de fiecare detaliu pe care o simplă cărămidă o poate transmite. Zidurile păstrează povești care nu se vor știute, ca-n Meșterul Manole și durerea Anei. Toate gândurile rămân acolo, între zidurile clădirilor care ne fură privirile și ne orbesc ca un soare prin frumusețea lor.

Dar iată-mă în Brașov, purtată iarăși de dorința de explorare, de cunoaștere, de suspans, de inedit, de nou.

În fiecare loc în care merg îmi place să știu mai mult decât meniul de pe masă. Vreau să știu povestea locului în care mă aflu, cum a luat naștere, ce a fost acolo înainte de asta, dar, mai ales, să știu oamenii.

Nu-mi este cu plăcere să mă așez în locuri în care oamenii nu sunt respectați. Unde nu se respectă condiția umană, în definitiv. Suntem egali lumii și în fața a ceea ce dorim noi să numim Divinitate.

Există locuri în care intri pentru a lua masa și locuri care te invită să le descoperi încet, asemenea unei povești. Așa a fost în cazul meu. Iar pentru mine, Artegianale aparține celei de-a doua categorii. Este un spațiu în care gastronomia italiană, muzica atent aleasă, arhitectura și designul se întâlnesc într-o experiență care îți rămâne mult timp în memorie. Mie chiar mi-a rămas. Iată-mă scriind despre experiența Artegianale patru ani mai târziu. Nu-s ușor de convins.

Povestea Artegianale s-a născut din pasiunea pentru vin și gastronomie, potrivit informațiilor de pe site-ul locației. Aici găsiți o selecție de vinuri atent alese din Italia, Franța și România. Am testat câteva. Sunt bune 💫

Restaurantele Artegianale sunt orientate spre bucătăria italiană, însă tot aici există și o băcănie unde puteți experimenta diferite tipuri de brânzeturi, prosciutto, măsline, paste și alte produse gourmet provenite din diferite regiuni italiene. Din punctul meu de vedere, mâncarea mediteraneană este cea mai bună și nu cred că poate fi egalată.

Dintre cele două locații din Brașov, restaurantul de pe strada Mureșenilor nr. 27 are un farmec cu totul aparte. Artegianale Mureșenilor se află în clădirea HUB 2068, un palat istoric de la sfârșitul secolului al XIX-lea, readus la viață după mai bine de două decenii de abandon. Sursele dedicate clădirii plasează construcția în jurul anilor 1860 și îl menționează ca arhitect pe Peter Bartesch. Edificiul, cu 36 de încăperi, a fost gândit în noua sa existență ca un loc de întâlnire pentru gastronomie, cultură, educație, tehnologie și arte.

Interiorul Artegianale Mureșenilor te poartă prin mai multe lumi. Dacă vrei să te simți aristocrat pentru o seară, vino aici.

Pereții vechi, picturile și urmele timpului au fost integrate într-un decor contemporan, în care se întâlnesc metalul, lemnul, sticla, plantele decorative și accentele de lux discret.

Arhitectura restaurantului evocă cele trei etape din existența clădirii: sticla amintește de secolul al XIX-lea, lemnul face trimitere la vitrinele începutului de secol XX, iar intervențiile contemporane aduc edificiul în prezent.

Aici, muzica nu este doar un fundal. Jazzul și bluesul intră în dialog cu spațiul, iar pianul din locație accentuează atmosfera elegantă. Deși gastronomia este italienească, vibe-ul mă duce cu gândul la Édith Piaf: intens, nostalgic și ușor teatral.

Locația de pe strada Lucian Blaga are o energie diferită. Dacă Mureșenilor are un farmec aparte prin spectacolul întâlnirii dintre istorie și design contemporan, Artegianale Blaga cucerește prin intimitate.

Aici, locația este caldă, savuroasă și apropiată, intimă. Lumina, mesele și proporțiile spațiului creează senzația unei seri elegante, dar lipsite de rigiditate. Atmosfera de aici mă duce cu gândul la poveștile spuse de Frank Sinatra în cântecele sale.

Artegianale de pe Lucian Blaga pare locul potrivit pentru conversații lungi, pentru întâlniri în doi sau pentru seri în care mâncarea și vinul trebuie savurate fără grabă. Nu are amploarea aproape cinematografică a locației de pe Mureșenilor, dar tocmai această particularitate îi dă un farmec diferit.

Pentru cei singuratici, nostalgici și iubitori de intimitate, Artegianale de pe strada Lucian Blaga poate fi o opțiune. Este locul în care poți merge pentru a savura o cafea în timp ce îți bucuri mintea cu o carte bună.

Două spații, două stări și, cumva, același suflu. Artegianale este locul din Brașov care m-a fermecat cu totul.