Avertisment ANPC de Paște. La ce trebuie să fii atent când cumperi carne de miel și ce sunt ouăle toxice. De evitat!

Inspectorii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor sunt deja pe teren pentru a verifica dacă alimentele destinate sărbătorii Pascale sunt sigure pentru consum. Printre produsele vizate se află carnea de miel, ouăle, băuturile alcoolice, cozonacii și ciocolata. De Paște, ANPC avertizează cu privire la mâncarea cumpărată.

Cum să faci drob fraged și umed, cu un gust deosebit. Ingredientul care schimbă cu totul textura VIDEO

Drobul este un preparat tradițional românesc, adesea servit de Paște, care poate părea simplu, dar în realitate necesită atenție la detalii pentru a obține un gust cu adevărat special. Cheia succesului constă în alegerea ingredientelor potrivite și în tehnica de preparare, care trebuie să fie exactă pentru a asigura o textură fragedă și umedă, similară celor servite în restaurante. Cea mai simplă rețetă pentru un drob de miel suculent și delicios. Ce ingrediente trebuie să pui, de fapt, pentru

Echipele ANPC desfășoară, în această perioadă, o amplă acțiune la nivel național, care include consilierea comercianților, controale tematice și măsuri preventive. Obiectivul este acela de a garanta că produsele care vor fi consumate de Paște nu prezintă niciun risc pentru sănătatea publică.

Controalele vizează în mod special carnea și preparatele din carne, inclusiv carnea de miel, ouăle și vopselele pentru colorarea acestora, dar și băuturile alcoolice, produsele de patiserie precum cozonacii și checurile, ciocolata și alte produse pe bază de cacao.

Directorul general al ANPC, Paul Anghel, a atras atenția asupra riscurilor legate de achizițiile făcute din surse nesigure și a oferit o serie de recomandări importante pentru consumatori.

„Nu cumpăraţi din portbagajele maşinilor, chiar dacă preţul e mic. El a explicat că astfel de produse pot fi păstrate în condiții necorespunzătoare și pot pune în pericol sănătatea celor care le consumă.

Cu sau fără mazăre? Rețeta perfectă de salată de boeuf de la o bucătăreasă iscusită din zona Olteniei. Nu dai greș de sărbători

Salata de boeuf este unul dintre cele mai apreciate preparate culinare în bucătăria românească, fiind nelipsită de pe mesele festive, în special de Crăciun și Paște. Aperitivul își are originile în Franța, dar a fost adaptat și îndrăgit în numeroase țări, inclusiv România, iar acum a devenit chiar un preparat tradițional pe care românii îl identifică drept simbolic sărbătorilor de la noi din țară. Ciorba care curăță organismul după toată mâncarea greaDe sărbători, toată lumea s-a bucurat de cel

Recomandări clare pentru carne, ouă și patiserie

În cazul cărnii, reprezentantul ANPC avertizează că trebuie verificat cu atenție aspectul produsului. Carnea trebuie să pară proaspătă, să aibă un miros plăcut, fără urme de mucus sau modificări de culoare. Totodată, este recomandat ca prețul afișat la raft să fie identic cu cel de pe bonul fiscal, pentru a evita neconcordanțele sau eventualele înșelătorii. „Carnea trebuie să aibă un aspect proaspăt, miros plăcut, fără mucus sau culoare modificată. Verificaţi preţul de la raft cu cel de pe bon.”, a declarat acesta.

Pentru ouă, inspectorii ANPC recomandă să nu fie cumpărate cele care sunt fisurate, murdare sau păstrate la temperatura mediului ambiant. Paul Anghel a explicat că „coaja trebuie să fie întreagă, iar la spargere albuşul să fie dens, gălbenuşul semiglobulos”. Pentru ouăle vândute vrac, trebuie să fie disponibile informații clare despre calitate, greutate, metoda de creștere și termenul de valabilitate.

Un avertisment important este și în ceea ce privește vopselele pentru ouă: „Nu folosiţi vopsele tipografice sau textile – pot fi toxice”, a mai spus Anghel.

În privința produselor de patiserie, directorul ANPC le recomandă românilor să le cumpere doar din spații curate și autorizate, unde angajații poartă echipament de protecție. Produsele neambalate trebuie să fie protejate corespunzător și servite doar cu ustensile, pentru a evita contaminarea. Totodată, etichetele trebuie să ofere toate informațiile legate de ingrediente, inclusiv eventualii alergeni, dar și data de expirare.

„Evitaţi ouăle fisurate, murdare sau păstrate la temperatura mediului ambiant. Coaja trebuie să fie întreagă, iar la spargere albuşul să fie dens, gălbenuşul semiglobulos. În cazul ouălor vrac, trebuie să fie afişate clar: calitatea, greutatea, metoda de creştere şi data valabilităţii.”

Dieta de post pentru o siluetă impecabilă până la Paște: dai jos peste 2 Kilograme în 4 Zile

Dacă vrei să scapi de câteva kilograme în plus până la Paște, o dietă pe bază de alimente de post poate fi alegerea ideală. Regula principală pentru obținerea unor rezultate eficiente este să urmezi un plan simplu și clar definit, care include mese echilibrate și un aport consistent de lichide. În acest plan, este esențial să te concentrezi pe alimente sănătoase, fără a face compromisuri legate de nutrienți. Superalimentul bogat în fibre, proteine, potasiu și o mulțime de antioxidanțiFisticul e

Ce trebuie să conțină eticheta băuturilor alcoolice

Băuturile alcoolice fac și ele obiectul controalelor ANPC. Reprezentanții instituției subliniază că fiecare etichetă trebuie să conțină detalii despre producător, tipul de produs, volumul și concentrația alcoolică. În cazul vinurilor, trebuie menționată și originea, iar pentru băuturile spirtoase trebuie respectate reglementările Ministerului Finanțelor privind etichetarea.

Paul Anghel a precizat că toate aceste măsuri au ca scop protejarea consumatorilor și prevenirea unor riscuri asociate cu produse vândute ilegal, păstrate necorespunzător sau fără etichete conforme. Controalele vor continua până la Paște, iar neregulile descoperite pot duce la amenzi sau retragerea produselor de la vânzare.

Recomandările ANPC vizează atât comercianții, cât și cumpărătorii, care sunt încurajați să fie vigilenți și să raporteze orice abatere sesizată în magazine sau piețe.

Cea mai simplă rețetă pentru un drob de miel suculent și delicios. Ce ingrediente trebuie să pui, de fapt, pentru ca drobul să nu se usuce

În bucătăria românească, drobul de miel este o delicatesă tradițională asociată cu sărbătorile de Paște, dar și cu alte ocazii festive. Această rețetă îmbină în mod armonios ingrediente simple precum carne de miel, ficat și ouă, rezultând un preparat suculent și plin de savoare. De-a lungul timpului, drobul de miel a devenit un simbol al ospitalității și al bucuriei, aducând împreună familii și prieteni în jurul mesei festive. Cu aroma sa inconfundabilă și gustul său rafinat, drobul de miel repr