„Pârâială de Dăbuleni” — Ce a găsit o femeie în interiorul unui pepene roșu imediat după ce l-a tăiat VIDEO

O femeie care a cumpărat un pepene roșu de Dăbuleni, sperând să guste din faimoasa dulceață oltenească, a avut parte de o surpriză neplăcută: fructul arăta perfect la exterior, dar interiorul i-a stârnit mai multe întrebări decât pofte. Episodul readuce în atenție problemele legate de calitatea și autenticitatea pepenilor vânduți ca fiind „de Dăbuleni”.

În fiecare vară, pepenele roșu de Dăbuleni ajunge în piețele din întreaga țară ca simbol al gustului autentic românesc. Cultivat în solurile nisipoase ale Olteniei, acest soi este renumit pentru dulceața sa naturală și textura zemoasă. Reputația sa a depășit de mult granițele locale, iar brandul „Pepenele de Dăbuleni” a devenit sinonim cu calitatea în rândul consumatorilor.

Însă experiența recentă a unei cumpărătoare arată că aparențele pot fi înșelătoare. Sau cel puțin așa pare din videoul postat pe Facebook. Femeia a publicat pe social media un clip după ce a cumpărat un pepene etichetat ca fiind de Dăbuleni, atrasă de aspectul exterior impecabil. Fructul părea bine copt, cu coaja lucioasă și sunetul „gol” la bătaie, semne clasice după care românii se ghidează atunci când aleg un pepene bun. La tăiere însă, surpriza a fost totală.

Femeia l-a tăiat și nu avea semințe deloc pe-o parte. Pe exterior părea copt, iar când a băgat cuțitul, la început mi părea că e copt, dar în interior era tare, nu părea deloc copt.

Pepenele roșu de Dăbuleni a fost, practic, împărțit în două jumătăți, iar în interiorul pepenului a descoperit: o jumătate cu semințe, cealaltă fără, iar textura din miez nu corespundea deloc cu ceea ce sugera coaja.

Deși nu a mai menționat nimic despre gust, mulți români știu că un pepene care nu e copt corespunzător poate avea un gust fad, lipsit de dulceață sau chiar ușor fermentat.

Orașul Dăbuleni, din județul Dolj, este considerat „capitala pepenelui roșu” din România. Solul nisipos, irigațiile și tradiția locală în cultivarea acestui fruct oferă pepenilor un gust aparte. Anual, aici se produc zeci de mii de tone de pepeni care ajung în piețele din toată țara. În plus, în fiecare vară, localitatea găzduiește Festivalul Lubeniței la Dăbuleni, un eveniment dedicat lubeniței.

Totuși, numele Dăbuleni a devenit și o strategie de marketing. Nu toți pepenii vânduți sub această denumire provin, în realitate, din zonă. Mulți comercianți folosesc eticheta „Dăbuleni” pentru a atrage cumpărătorii, deși marfa provine poate din alte județe sau chiar din importuri.

În mod tradițional pepenele de Dăbuleni are semințe, pentru că este un soi ne-hibrid, românesc, cultivat în mod clasic. Pepenii fără semințe sunt hibrizi obținuți prin încrucișare controlată, nu sunt OGM (organisme modificate genetic), dar nu sunt specifici regiunii Dăbuleni.

Dacă un pepene vândut ca fiind „de Dăbuleni” nu are deloc semințe sau doar pe jumătate, e posibil să fie un hibrid vândut sub etichetă falsă; să fi fost afectat de polenizare incompletă; să fie un soi adus din altă regiune sau chiar din import.

Dacă pepenele are semințe doar pe jumătate, asta indică o coacere inegală sau o problemă de dezvoltare a fructului.

Dacă cumperi un pepene de Dăbuleni, așteaptă-te să aibă semințe, coajă verde închis cu dungi clare, pată galbenă de sol, codiță uscată și să sune a gol. Dacă nu are semințe sau dacă interiorul e neobișnuit (crud, fără gust, cu textură ciudată), cel mai probabil NU este un pepene autentic de Dăbuleni sau a fost recoltat/păstrat incorect.