Bomba calorică foarte sănătoasă care îngrașă mai rău ca zahărul. Gustăm aproape zi de zi din „inamicul” siluetei

Carmen Brumă, tehnician nutriționist și instructor de fitness, a atras atenția asupra efectelor mierii asupra siluetei. În cadrul unui interviu recent, ea a explicat că mierea, un aliment foarte des consumat de români, poate contribui la creșterea în greutate mai mult decât zahărul.

Vedeta și specialistul în nutriție Carmen Brumă menține o siluetă armonioasă prin sport regulat și o alimentație echilibrată. În contextul preocupării crescute pentru alternativele sănătoase la zahăr, nutriționista avertizează că mierea, deși percepută ca naturală și benefică, are un conținut caloric ridicat și poate favoriza acumularea de kilograme dacă este consumată în exces. Aceasta este o informație importantă pentru românii care folosesc mierea ca substitut al zahărului fără a controla cantitatea.

Carmen Brumă explică faptul că mierea are efecte similare zahărului asupra organismului. Deși conține vitamine și antioxidanți, aportul caloric este semnificativ: un singur linguriță de miere aduce aproximativ 21 de calorii și 5,7 grame de zahăr natural. Prin comparație, aceeași cantitate de zahăr rafinat are aproximativ 16 calorii și 4 grame de zahăr.

„Mierea este deseori folosită ca substitut al zahărului, însă cantitatea consumată zilnic poate depăși rapid necesarul caloric, ducând la creșterea în greutate”, a explicat Brumă. În plus, consumul excesiv de miere poate provoca fluctuații ale glicemiei, ceea ce stimulează pofta de dulciuri și favorizează depozitarea grăsimii abdominale.

Mierea rămâne un aliment cu multiple beneficii: conține antioxidanți, enzime și minerale precum potasiu și magneziu. Studiile arată că poate sprijini digestia și are efecte antibacteriene. Totuși, Carmen Brumă avertizează că beneficiile se manifestă doar dacă este consumată în cantități moderate. Excesul poate duce la creștere ponderală, dezechilibre metabolice și carii dentare.

Prin urmare, chiar și un aliment natural, considerat „sănătos”, necesită atenție în privința cantității și contextului alimentar. Specialista recomandă o abordare echilibrată, combinând mierea cu activitate fizică regulată și o alimentație diversificată.